今年“月饼战”来得格外早提前两个月开售

月饼越卖越早

由于今年闰六月，中秋节等传统节日来的比往年都要晚，然而月饼商家却比以往更加积极。7月初，华尔道夫酒店的红丝绒月饼就已经早早上市，为了吸引更多消费者关注，酒店的官微还同步推出了一堂红丝绒月饼制作体验课，采用直播的形式让酒店的大厨展示制作月饼的过程。一场持续1小时的直播体验课共计吸引了超过19万名观看者进入直播间围观。

阳光印网是一家专门从事印刷和定制品的电商平台，公司CEO张红梅告诉记者，很多企业的月饼礼盒定制化采购项目从端午节后就开始了，设计、采购、制作都需要比较长的一段时间，因此商家的月饼宣传从现在开始也不算早。从6月开始，阳光印网就已经接到了很多大型互联网公司的月饼礼盒定制订单。

品类追求新奇特

除了在时间上抢先开售，商家为了迎合消费者的个性化需求，在月饼的品类上也不断翻新花样，有商家就推出了一款将小龙虾与苏式月饼相结合的新品月饼。记者在电商平台进行搜索发现，小龙虾月饼已经被很多商家都标注为“商家热卖”产品，上海饮食界的“网红”——王宝和小龙虾月饼还有专门的代购。

今年暑期，电影《神偷奶爸3》上映12天票房就突破8亿元，取得动画电影在内地上映的首日票房冠军。南方一家月饼老字号就看中了影片中“小黄人”角色对年轻消费群体的号召力，在月饼新品发布会上就表示，在今年的流心奶黄月饼等不同款式上会出现经典“小黄人”的形象。记者在其天猫官方店内已经见到了这款“小黄人”月饼，一盒6个月饼售价为268元，这还是优惠之后的价格。包装上印着5个小黄人，每个月饼的效果图上也都有小黄人头像。

月饼原材料价格上涨

据媒体报道，今年月饼馅料所需的糖、莲子的价格比去年同期上涨10%左右，月饼包装的成本和人力成本也有不同程度的上涨，其中包装成本上涨幅度最大，涨幅最多可达30%。

对此，张红梅表示，随着纸价上涨，今年各种纸类的包装价格确实也在上涨。但月饼包装价格的决定因素，除了原材料以外，还有结构和工艺。今年的月饼包装总体上的设计风格趋向于环保、简洁，大气但又不失创意，目前上百家合作订单中，大多数都是定制化的需求。公司对客户的价格整体上没有大的上涨，会通过结构和工艺上的创新，来抵消原材料的价格上涨。

同时，记者发现，目前市场上在售的月饼价格与去年相比并没有明显上涨，大部分月饼礼盒的价格集中在200元左右，主要面向家庭消费者，有的月饼预售期的折扣力度较大，以香港美心销售的流心奶黄月饼礼盒为例，原价标注为398元，现在的预售价格为238元。几家大型月饼销售商家的电商客服也劝消费者早早下单，表示预售期间价格划算，可选择的品类也多，很多热卖品种由于数量有限，越靠近节日越难买到。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。