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挑一家这么可爱的甜点屋,只为不想错过你

来源:安徽之窗    发布时间:2017-10-12 11:20   作者:谷小金   

Miss

八公里……

想象和风一样自由,穿过车流人海来到你身边

太阳将柏油马路烤得炙热,我的心向着清幽之地

五公里……

车轱辘一圈一圈奔跑,哼起了小曲儿

不知归处的云朵飘着,数着一个又一个红绿灯

三公里……

路过整齐的街道,穿过喧嚣的市弄

想与你见一面,希望人生多是蓄谋已久的相遇

一公里……

满脸欢喜,步伐也比平常轻快许多

路上的人们走得很急,就像不耐烦这燥焖的天气

零距离……

循着阶梯而上,抵达二楼

一阵清凉之意袭来,带着甜点的美妙香气

穿过寒冬与风的间隙,遇见晚春和雨的缠绵

而秋呢,风轻云淡不惧忧愁

与你相逢初夏,时光也变得缓慢

步入Miss 蘭,温柔的香气飘荡在鼻翼之间

角落里收藏着各种复古的小物件

Miss 蘭

环境

柜子、时钟、风扇等这些老旧的东西,用岁月斑驳的印记刻录着那个年代。

四处收罗来的零碎物品,拼凑在一起,被赋予了生命,成了有趣的灵魂。

亲切的笑容,减去心中的浮躁,径直向吧台走去,各色的甜点容纳在低温的冰柜里。

石头砌成的围墙里,可爱的麋鹿与呆萌的野猪和谐相处,绿草丛生中潺潺流水。

再往里走便是手作烘焙教室,各种先进的烘焙道具,发酵的香气飘散在空气中。

曾幻想和你做一个美丽的蛋糕,印着你的我的名字,留住生命里每一段重要的时刻。

打开相机狂拍一番

这时候也只有甜点能召回深陷Miss蘭的自己

Miss 蘭

招牌

摩卡咸奶油

Miss的口味与工艺,都是十分到位的。

作为店内的主招牌,一直以来都是最受欢迎的一款甜点,特调摩卡咖啡胚与咸奶油的结合,独特的口感瞬间虏获了我的味蕾。

三层摩卡咖啡胚层层相叠,醇厚的奶香中透露着些许咖啡的苦味,细细回味,可可饼干脆的酥脆质地和香滑的蛋糕胚一并融化在口中。

豆腐西施

亲自制作喜爱的甜点,是一种能给自己和别人带来幸福的乐趣。

一座座挺立的小山峰,被缩小放置在精致的小盒子里,纯豆浆制成的蛋糕胚,先让豆蓉粉在口中融化,浓浓的香气丝毫不腻。

只因不想错过你,在这里相聚

还蛮喜欢这种慢悠悠的生活

吃着Miss蘭的甜点,度过不被打扰的下午茶

Miss 蘭

千层系列

幸福大概就是这样子,被甜点拥簇。

对甜点难以割舍的感情,就如这蔓延在舌尖的淡淡茶香,没错,正是川宁红茶搭配特调的动物奶油做成的千层蛋糕。

经过熬煮的川宁红茶,煮进饼皮之中,入口奶油的绵密夹杂着红茶的浓香。

纵挖一勺,就能立刻看见千层横切面的细腻,均匀厚度的饼皮层层相叠,每层奶油都是间距相等。

日本进口青岚抹茶粉味道微苦,入口柔滑不腻,抹茶的甘甜渐渐散发。

I miss you

and I never miss you

Miss 蘭

新品系列

海盐焦糖核桃慕斯

对这款海盐焦糖核桃慕斯印象不错,因为本身精致的外表格外引人注意。

以前没有想过海盐也可以拿来做甜品,增加甜品的口感层次,核桃碎与海盐融为一体的夹心。

Anyway,偶尔尝一下咸的甜品也是蛮好哒~

柠檬叶慕斯

柠檬叶慕斯富有季节韵味的甜点形状,寓意着生命与希望,包容着一切。

外面覆盖一层薄薄的喷霜,柠檬与草莓覆盆子层层相扣,充满柠檬与草莓覆盆子的香气,杏仁蛋糕底则承担着起整块甜点的重量。

白桃伯爵巧克力慕斯

每一个颜值与美味并存的甜点,都寄托着满满的爱与创意,精致可爱的白桃伯爵巧克力慕斯色彩搭配和谐。

特调的香缇奶油搭配当季新鲜水果,英式伯爵慕斯配以白桃克林姆酱,中间一层是覆盆子夹心,入口酸甜可口,酥脆的杏仁底。

遇见怦然心动的甜点

即使待一整天,我也愿意

Miss 蘭

其它甜点

爱心抱枕

被外面一层椰子慕斯包围的粉色爱心,镶嵌在中间,就像一个按下就可以通往幸福殿堂的开关。

榛子巧克力

浪漫醇香的巧克力,榛子则是代表着激情与能量,两者的搭配好比恋人一样,传递爱和能量,榛子的清香中和了巧克力的浓香。

大白椰

暖萌暖萌的白胖子,吃完希望不会变得跟他一样胖胖。甜点唤醒你我的力量,正如每天都是新的自己,对未来的每一天充满向往。

百香果牛巧克慕斯

百香果配以牛巧克慕斯,可爱逗趣的小黄人形状惹人喜爱。

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少女心 | 法芙娜三重奏|抹茶覆盆子

香草芒心 |红丝绒奶酪

除了各类可爱的小甜点,Miss蘭也可以定制生日蛋糕

有专门一对一教学的烘焙培训课程

无论是带上孩子到Miss蘭体验烘焙教学

或是将这精致可爱的甜点送给孩子

都是一份独一无二的爱

门店信息

【Miss 蘭 手作烘焙】

人均:47元

地址:莲前西路56号2楼之二

营业时间:08:30-18:30

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