果酒新贵——生态有机橄榄酒

青橄榄是家乡常见的水果，比起普通的水果，橄榄具有神奇的药用作用，例如咳嗽，喉咙疼，胀饱，吃吃橄榄就会去积，化痰，生津，它本身富含的天然C据说能阻隔癌物质在体内合成，橄榄油又能防衰老。

那么橄榄酒要如何生产呢？

油橄榄鲜果洗净粉碎压滤混合汁离心分离果汁水过滤脱苦涩醇化静置澄清过滤脱苦涩澄清汁

糯米浸泡蒸饭摊饭入缸前发酵后发酵压榨米酒

调配入坛陈酿过滤杀菌装瓶

橄榄有着非常好的抗氧化作用，对于女性美容养颜有着诸多效果，同样的橄榄油也是油中贵品。

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