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三穗县市场监督管理局主动出击指导营养餐配送工作

来源:安徽之窗    发布时间:2017-08-28 10:07   作者:沐瑶   

为切实加强营养餐监管,确保全县学生饮食营养、安全。在新学期即将来临之际,三穗县市场监督管理局于2017年8月24日到营养餐配送公司(三穗县三农阳光公司)现场指导营养餐配送工作。 在该公司组织的会议上,对营养餐配送作重要强调:一是营养餐生产供应商、配送公司要高度重视营养餐工作,要本着做安全食品、良心食品、让广大学生吃得放心的理念履行好各自的职责;二是肉制品、蔬菜供应商要严格实施检验检疫,严格产地准出,确保提供的产品安全可靠;三是豆制品生产单位要严格落实生产企业主体责任,严格生产过程控制,严格实施出厂检验;四是配送公司要统筹协调好营养餐原材料的收购、贮存和配送,确保产品供应商主体资格合法,供应的产品营养、安全,保质保量准时送到到各个学校;学校要履行好进货查验义务,做好食品及相关产品贮存工作。 通过现场指导,进一步明确了营养餐供应商、配送公司、学校及监管部门的职责,为营养餐的规范化管理打下了坚实基础。

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