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食品饮料行业2017中报陆续发布,居安思危方能未来可期

来源:安徽之窗    发布时间:2017-09-03 15:00   作者:樊华   

从ldquo;十三五rdquo;规划明确提出ldquo;推进健康中国建设rdquo;的新要求,到近来被热炒的ldquo;大健康rdquo;概念,随着人们健康意识的提升,消费者对食品安全、健康饮品的关注也持续升温,那些专注于健康领域的食品饮料企业,也将借此获得更大的发展潜力。刚刚发布年中财报的汇源果汁,2017年上半年营业总收入达28.02亿元,与去年同期相比增长4.3%,净利润达5592万元,同比增长78.3%,实现营收与利润的双增长,成为ldquo;大健康rdquo;概念下颇具前景的企业之一。

消费者健康需求高涨,健康果汁颇具前景

人们收入水平的不断提高、消费升级的持续深入、新生代消费者的迅速崛起,无不促使消费潮流向着多元化、个性化发展,消费者已经将健康放在考量商品的重要位置。受消费趋势影响,汇源果汁等企业仍有更大的发展空间。根据第一财经商业数据中心(CBNData)发布的《2017线上饮料相关消费系列研究》显示,果蔬汁未来市场潜力巨大,这也正是汇源果汁的强项。

业内人士表示:ldquo;汇源果汁能够实现持续稳健增长,在情理之中,在果汁领域深耕25年,在国人心中,汇源早已成为果汁的代名词,这是大多数品牌所无法比拟的。rdquo;自从1992年成立以来,汇源果汁一贯坚持的ldquo;三不添加rdquo;健康理念,得到消费者广泛认可,具备口碑优势,并在产品层面不断创新,上半年相继推出常温NFC果汁mdash;mdash;汇源鲜果原汁、针对学生群体的ograve;U新柑等产品,在细分市场不断尝试,保持活力。

全产业链加营销助力,实现业绩稳定增长

如果说消费趋势是ldquo;天时rdquo;,那么企业自身的布局与发展则称得上ldquo;地利人和rdquo;。汇源果汁的全产业链、品牌年轻化战略,均是ldquo;地利人和rdquo;的落地表现。截至目前,汇源已链接起全国1000多万亩优质果蔬茶粮等种植基地,并在全国各地规划建设了多个农业产业化园区,形成种植、养殖、商贸物流、加工、现代农业体验、旅游观光、休闲度假、养生等完全融合一二三产业的多样性格局。确保优质水果原料及其他高品质食品原料的供应,并带动新农村发展建设。

在品牌方面,汇源积极实践新媒体营销,这也契合了今年4月汇源果汁集团董事长朱新礼在ldquo;2017中国绿公司年会rdquo;上发表过的ldquo;汇源对新媒体非常重视,并要顺势而为rdquo;的观点。一改曾经的ldquo;老品牌rdquo;风貌,以更加年轻化的传播手段、营销内容示人,并通过时下流行的短视频、直播等形式,创造出很多颇具创意的案例。仅以今年上半年为例,就相继携手林更新为消费者送上新春祝福、以Openday卡通神曲让消费者见识到ldquo;不一样的汇源rdquo;,借势热门IP电影《三生三世十里桃花》引发消费者有关爱情的共鸣,并紧跟节日节气及实时热点产出获得大量转发的内容hellip;hellip;汇源果汁正以实际行动,吸引年轻人群的关注。

食品饮料行业2017中报陆续发布,居安思危方能未来可期

市场多元带来新挑战,传统品牌亟待解围

据尼尔森数据显示,按销量计,2017年上半年汇源百分百果汁及中浓度果蔬汁在中国市场份额分别为45.8%及35.3%,继续占据细分市场领导地位。按销售额计,上半年汇源100%果汁及中高浓度果蔬汁分别取得了营收10.36亿元及7.71亿元的好成绩,继续领跑行业。

但居安思危,永远是商业社会的不变法则。随着其他品牌的强势发力、一些即饮鲜榨品牌的崛起,在一定程度上对传统包装饮料企业造成冲击。对汇源而言,更加灵活的便利店、售卖机、电商等渠道仍应是迫在眉睫需要去完善或巩固的ldquo;问题点rdquo;。这些大量集结新生代消费者的阵地,已经成为非常重要的分销渠道。

从长远来看,伴随消费者健康意识的持续提升、汇源全产业链布局的进一步完善、已深耕25年健康饮品市场的继续发力、品牌年轻化战略的不断践行,汇源果汁未来可期。

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