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王守义十三香集团小产品也有大智慧

来源:安徽之窗    发布时间:2017-10-16 15:02   作者:樊华   

作为我国香辛料调味品的杰出代表,王守义十三香用三十余年的时间演绎了“小产品”到“大品牌”的成长道路,让我们看到了王守义十三香这个“中华老字号”的大智慧。

王守义十三香集团小产品也有大智慧

精益求精 演绎高品质的大智慧

王守义十三香集团成立30余年来,始终坚持“抓质量、树名牌、守信誉、为顾客”的经营理念,专心专注的在调味品行业中不断摸索,并一心钻研不断将其做深做精的方法,把调味品真正做成了一个大产业,这离不开王守义十三香一直以来对产品高品质、精益求精的追求。

为保证产品质量和口味的一致性,单单在原材料的选择上,王守义十三香就在原料的产地、感官、色泽等方面制定了一系列严格的要求标准,并下大力气培养出一批经验丰富的检验人员,从多个方面确保原材料的内在高品质。同时对全公司提出了“不合格的原料坚决不准进厂、进车间;不合格的产品不准进入下道工序,更不能流入市场”的严格要求。

为保证舌尖上的安全,王守义十三香集团除了在原材料上精挑细选外,在产品生产工艺上更是精益求精,该公司投入了大量的人力、物力进行研发。开发了大型配方香辛料调味品加工生产线,重新整合了传统工艺流程,将传统炮制加工方式和科学加工工艺相结合,使王守义十三香调味品集团产业逐步完成向规模化、规范化、现代化发展。2015年,在公司东厂区兴建新型现代化厂房并引进设备。在生产中,采用计算机技术进行质量管理和生产动态质量监控。2016年5月,由专业医药设计院按医药工业洁净厂房和GMP标准进行设计,建筑面积8万平方米的王守义十三香调味品集团现代综合一体化生产大楼正式投入使用。

建成后的生产车间形成了独特稳定和更先进的十三香加工工艺,实现了十三香调味品原料密闭输送、处理,闭路研磨和自动配料,保障了十三香独特的混合和筛理工艺。全面落实了成品料密闭自动循环供料,包装材料自动循环输送,生产过程自动在线异物无损检测、自动检重,机器人自动码垛入库等自动化、高标准的生产流程。现代化生产既保证了品质降低能耗又减少了物料和外界的接触,保证了从原料到成品的安全,提高生产效率、节省人力成本。

热心公益 勇担社会责任的大智慧

王守义十三香调味品集团有限公司成立30多年来,始终秉承“致富思源、恩泽社会”的宗旨,大力开展赈灾救灾、助教助学、扶贫帮困、慈善捐助等公益活动,积极担当社会责任。

1997年,王守义十三香投资200万元修建了十三香路;1998年,为湖北省抗洪救灾捐款14万元;2003年3月10日,为新疆伽师地震捐款10万元;2003年6月6日为贫困大学生赞助25万元,为泌阳百秩店修路,又拿出56万元;2003年7月,拿出35万元,为确山石滚河乡王楼村捐建一所光彩小学;2008年2月,为驻马店光彩事业理事会捐助扶贫款40万元; 2008年5月15日,为四川灾区捐款50万元;2014年8月5日,向云南鲁甸地震灾区捐款500万元;更是拿出巨资支援驻马店市高架桥建设。30多年来,十三香公司向社会累计捐款2亿多元。

作为民族品牌,王守义十三香在追求市场效益的同时,既做到了对广大消费者食品安全的保证,又不忘承担社会责任,用实际行动反馈社会,以身作则的践行了一个“小产品”应有的“大智慧”。

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